給料は良いけどハードな仕事
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例えばカツオ漁船に乗っている一本釣り漁師の場合、平均給料は月40万円。
初任給で20万円、20代でも月に30万円以上、
年収にすると20代のうちから500万円以上ももらえることになるんだとか。
ただし、これだけ高給取りではありますが、仕事の内容はとにかくハード。
カツオ漁師の仕事内容
カツオ漁師は、太平洋や南太平洋の漁場において、船でカツオの群れを追い、
一本釣りや巻き網漁でカツオを捕るのが仕事。
カツオ漁は、近海漁業と遠洋漁業にわかれています。
近海漁業では・・・
擬餌針を使って竿で一本ずつ釣る、「一本釣り」を行います。
1回の航海は2日~5日、長くても1週間ほどになります。
一本釣りで捕れたカツオは鮮度や良いため、主に刺し身や生食用になります。
日本でのカツオの漁獲高の38%が一本釣りによるものです。
遠洋漁業では・・・
一本釣りと巻き網漁が行われています。
1回の航海は、50日前後となりますが、その3分の1は漁場への往復となります。
一本釣りは近海漁業とやり方は同じですが、すぐに釣ったカツオは冷凍され、
そのまま刺身用や加工用として使用されます。
巻き網漁で捕られたカツオは網で大量捕獲されるため、身に傷がつくことから
一本釣りのカツオよりも価格が落ち、鰹節などに加工されます。
近海漁業でも遠洋漁業でも、年間で合計10カ月間は船に乗っているということです。
大変なお仕事ですね。
それでは、カツオ漁船と一本釣りで年収は違うのでしょうか?
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